步骤三：锅里把蒜末、干辣椒碎爆出香味，加入面包糠炒至酥脆。

步骤四：锅里加入虾，撒上一把少许盐，翻炒均匀即可。

【茶叶虾】

【所需用料】：大虾、铁观音茶叶、蒜末、辣椒干段、葱花、盐、料酒、胡椒粉。

【操作步骤】

步骤一：提前把铁观音泡开，把茶叶倒出，挤干水分；大虾处理好后加入料酒、胡椒粉、盐腌制。

步骤二：锅里热油，倒入茶叶炸至酥脆，捞起；再用锅里的油把大虾炸至金黄皮脆，捞起控油。

步骤三：锅里把蒜末、辣椒干段爆香，倒入茶叶和大虾一起翻炒。

步骤四：最后撒上少许盐和葱花即可。

【椒盐虾】

【所需用料】：大虾、椒盐粉、杭椒、小米辣、盐、胡椒粉、料酒。

【操作步骤】

步骤一：首先把大虾处理好，加入少许盐、料酒和胡椒粉进行腌制。

步骤二：锅里热油，把大虾炸至皮脆，捞起控油。

步骤三：锅里留底油，把杭椒粒和小米辣倒入锅中爆香。

步骤四：关火，然后倒入炸好的大虾，一边翻炒一边撒上椒盐粉即可。

【油焖大虾-糖醋虾】

【所需用料】：大虾、盐、番茄酱、白糖、料酒、生抽。

【操作步骤】

步骤一：首先把大虾处理干净，剪掉虾腿，挑出虾线。

步骤二：锅中下入少量油，把大虾用煎炸的方法煎至酥脆。

步骤三：加入番茄酱继续煸炒。

步骤四：加入料酒、生抽、白糖和少量清水，开大火焖至酱汁浓稠即可。

【香辣虾】

【所需用料】：大虾、盐、红椒、豆瓣酱、蒜末、姜、花椒、糖、料酒、白芝麻。

【操作步骤】

步骤一：把虾剪掉虾须虾脚，挑出虾线，然后加入料酒和盐腌制。

步骤二：锅里烧油，把大虾炸至脆皮。

步骤三：锅里留底油，放入花椒炒出香味，然后放入姜片、蒜末、豆瓣酱。

步骤四：把虾倒入锅中，倒入适量的酱油和糖翻炒均匀。

步骤五：加入少量的水翻炒均匀。

步骤六：最后撒上葱花和芝麻翻炒均匀。

吃虾不能浪费，小伙伴下次买虾就做这几个连壳都能吃掉的做法吧。

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